
クリスマスディナーショー The Platters
(HOTEL NEW ARCHAIC)
一足早く今年のクリスマスは、初めてディナーショーに行って来ました。
美味しいお料理を戴き、シャンパンで乾杯し、ホワイトクリスマスを聞いて来ました〜♪



フォアグラのロワイヤル木の子自家製ベーコン添え・オマールエビと季節野菜のジュレ・おこぜのポワレ、ムール貝のソース


仔牛のロースト
蜂蜜とレモン風味・和風シャルロットアングレーズソース添え(2003.12/11)